Fáraó vajas keksz

Hozzávalók: 30 dkg szitált, finom búzaliszt

                     10 dkg reszelt/darált mandula

                     2 tojás sárgája

                     15 dkg méz

                      20 dkg hideg vaj

                      tej, tejföl vagy tojássárgája a megkenéshez,

                      tetejére mandula, mogyoró vagy pisztácia

Elkészítés: A tej, mandula, tojássárgája, a méz és a vaj összedolgozásával omlós tésztát készítünk, letakarva 1 órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk és formára szaggatjuk. Sütőpapíron előre melegített 200C °-on 10-15 percig sütjük